Estilisme per a fotografia gastronòmica
Aquest curs ofereix les eines per crear fotografies culinàries a través de la pràctica de l’estilisme i la fotografia, amb la intenció de potenciar la creativitat i l’obertura al món professional.
Alimentar nos és un art i un bé cultural, una maneraquotidiana de comunicar-nos on la imatge ocupa un lloc important.
Partirem de l’observació i anàlisi del culinari generant criteri i coneixement. Practicarem a través de diferents receptes, il·luminar com a fotògrafs i atrezar com a estilistes, sent les nostres pròpies directores i directors d’art. Crearem un petit portfoli descobrint el nostre llenguatge únic i persona.
* Si per circumstàncies alienes a L’Escola s’ha de suspendre 1 o diverses sessions de treball del curs es farà la devolució de l’import corresponent.
- Docent:
- Modalitat: Presencial
- Àmbit Fotografia
- Tipus de formació: Curs
- Durada: 21 h
- Places: 15
- Lloc: Escola per l'Art i la Cultura a Tortosa
DILLUNS GASTRONÒMICS
Programació: Estilisme per a fotografia gastronòmica_w.pdf
Fotografiar i fer l'estilisme d'un menú creant una imatge per cada plat. La primera sessió es proposa des de la teoria amb la finalitat d'emmarcar el treball i pensar el menú de cada grup. Les 4 sessions següents són pràctiques, fotografiant, atrezant i fent l'estilisme de cada imatge. La darrera sessió es destina a la preparació del portfoli i la presentació en comú. A l'aula treballarem per grups de 2 persones, assajant com és una sessió professional. En paral·lel es demanarà a cada participant que practiqui de forma individual.
Objectius:
- Facilitar a les participants eines per inserir-se en un ambient laboral
- Aprendre a utilitzar l’estilisme i la fotografia com a eina creativa i expressiva
- Practicar l’ofici d’estiliste/food stylist
- Conèixer recursos i eines pròpies de l'estilisme i la fotografia
- Adquirir tècniques per activar la creativitat
- Manifestar els potencials creatius de les persones a través de l’estilisme i la fotografia - Generar criteri visual
- Identificar els corrents visuals del present dins la fotografia gastronòmica
- Conèixer el llenguatge i com s’expressa en diferents àmbits: revistes, publicitat…
- Crear un portfoli de fotografia gastronòmica
- Conèixer el potencial de les pràctiques creatives
Media
