Estilisme per a Fotografia Gastronòmica
Aquest curs ofereix les eines per crear fotografies culinàries a través de l’estilisme i la fotografia, amb la intenció de potenciar la creativitat i l’obertura al món professional. Practicarem a través de diferents receptes, il·luminar com a fotògrafs i atrezar com a estilistes, sent les nostres pròpies directores i directors d’art. Observarem imatges del passat i del present per generar criteri i coneixement. Crearem un petit portfoli descobrint el nostre llenguatge únic i personal.
Dirigit a:
Qualsevol persona interessada a aprendre sobre estilisme i fotografia gastronòmica. → Fotògrafs amateurs i professionals que desitgin conèixer l’ofici d’estiliste culinari. → Graduats en Belles Arts, Disseny Gràfic, Publicitat, Comunicació Audiovisual → Cuiners, restauradors, bloggers → Professionals i estudiants vinculats a la fotografia i a la restauració que vulguin profunditzar i ampliar coneixements. → Professionals i estudiants vinculats a la fotografia i a la restauració que vulguin profunditzar i ampliar coneixements.
Observacions: No calen coneixements previs de fotografia ni de cuina. Cal disposar d’una càmera fotogràfica o d’un mòbil amb càmera.
* Si per circumstàncies alienes a L’Escola s’ha de suspendre 1 o diverses sessions de treball del curs es farà la devolució de l’import corresponent.
- Docent:
- Dies: 18, 25 de maig i 1, 8, 15 de juny
- Horari: Dijous de 16 a 19 h
- Preu: 60 €
- Modalitat: Presencial
- Àmbit Fotografia
- Tipus de formació: Curs
- Durada: 15 h
- Places: 15
-
Lloc:
Escola per l'Art i la Cultura a Valls
https://www.dipta.cat/municipi/valls
Programació: Fitxa_8.pdf
La proposta és fotografiar i fer l’estilisme d’un menú creant una imatge per cada plat. La primera sessió es proposa des de la teoria amb la finalitat d’emmarcar el treball i pensar el menú de cada grup. Les 5 sessions següents són pràctiques, fotografiant, atrezant i fent l'estilisme de cada imatge. La darrera sessió es destina a la preparació del portfoli i la presentació en comú. A l’aula treballarem per grups de 2 persones, assajant com és una sessió professional. En paral·lel es demanarà a cada participant que practiqui de forma individual.
Objectius:
• Facilitar a les participants eines per inserir-se en un ambient laboral.
• Aprendre a utilitzar l’estilisme i la fotografia com a eina creativa i expressiva.
• Practicar l’ofici d’estilista culinari. • Conèixer recursos i eines pròpies de l'estilisme i la fotografia.
• Manifestar els potencials creatius de les persones a través de l’estilisme i la fotografia.
• Generar criteri visual.
• Identificar els corrents visuals del present dins la fotografia gastronòmica.
• Conèixer el llenguatge i com s’expressa en diferents àmbits: revistes, publicitat…
• Crear un portfoli de fotografia gastronòmica.
• Conèixer el potencial de les pràctiques creatives.
Media
