Projecte escarola perruqueta

Fem un tast del producte i ens visita el cuiner del restaurant OHASHI

Realitzem l'activitat Show Cooking, un projecte que vol promoure la recuperació de cultius tradicionals i el contacte amb la tradició culinària.

Nosaltres hi hem participat amb el cultiu de l'escarola perruqueta.

Ens visita el cuiner del restaurant OHASHI de Tarragona a fer un ShowCooking i tastet del producte.